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武夷山大红袍岩茶选购方法,严格选购出好茶

文章作者:洪星杰茶叶 浏览量:280 类型:行业资讯 日期:2020-04-29 15:03:14 分享:

武夷山大红袍是名茶,许多爱茶人士争相采购武夷山大红袍以作品茗或赠礼。但仍有部分初识武夷山大红袍的茶叶爱好者对其感到陌生,不知如何判断茶叶的好坏。今天,就由广州洪星杰茶叶小编为大家介绍一下选购武夷山大红袍茶叶的方法。

一、干看

(1)“匀”:武夷山大红袍茶叶的粗细和色泽整体上保持一致。
此点是衡量茶叶采摘及加工优劣在学的重要的依据。合理化的采摘表现为,芽叶保持完整,干茶叶的单片和老叶非常稀少,叶片大小一致;完善的加工表现为,色泽光亮,无焦斑等,上、中、下档茶调和完全,几乎达到无片末无碎茶等状态。

(2)“干”:是指武夷山大红袍茶叶的含水量非常低(一般小于6%),后期保存干燥,如果把茶叶放在食指与拇指之间,能捻成粉末者为上。

干燥的是茶叶保存不可或缺的环境,假如茶叶含水量太高,其中的化学物质,如茶多酚,维生素C等被破坏,而且容易滋生微生物,从而形成的“霉气”。外观特征上是茶叶应该匀称,茶条扭曲,折皱重叠,外形色泽乌黑光亮。


大红袍


(3)“香”:指香气浓而纯。茶香纯正是茶品档次的重要划分依据,如果茶叶有烟,焦,霉,馊等异味。肯定可以从干茶中闻出来的。

(4)“净”:是指武夷山大红袍茶叶以不掺夹任何杂物为上。这里所指的杂物基本包括两种类型:一类是茶树本身的含有夹杂物,比如:籽,梗,朴,等等。第二类是非茶树本身的夹杂物,比如:树叶,沙尼,草叶,竹丝,竹片,等等。因为夹杂物直接影响茶叶的品质与卫生, 所以是评价茶的重要依据之一。

二、湿看

武夷山大红袍经冲泡好后的茶汤呈黄中略带红色,必橙黄更显红(具体还需要根据茶叶的“吃火”力度决定)。而独有香味是武夷岩茶的地域岩韵,俗称“岩骨花香”滋味入口浓而爽,令人回味无穷。


武夷山大红袍


总之,选购武夷山大红袍茶叶要充分利用,摸、闻、看、口等感觉,才能买到真正正宗的武夷山大红袍茶叶,才能品尝到武夷山大红袍这一名茶的珍贵。


洪星杰茶叶拥有茶园1500多亩,厂房占地面积达二千八百多平方米,是专业的武夷岩茶大红包定制专家,其大红袍茶叶采摘自武夷山岩茶产区。如有需要,百度搜索“广州洪星杰茶叶”即可找到我们,或者可以致电我们的咨询热线:188-1886-7209。


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